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Second - Seconde de Cuisine H/F

le Bistrot du Marche

  • Aurillac - 15
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Nous recherchons un(e) Second de cuisine pour assister le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade et la réalisation des plats. Véritable bras droit du Chef, vous participez activement à l'élaboration d'une cuisine de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

La carte

66 Rue de Firminy

15000 Aurillac

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Publiée le 14/01/2026 - Réf : 202PKRD

Second - Seconde de Cuisine H/F

le Bistrot du Marche
  • Aurillac - 15
  • CDI
Publiée le 14/01/2026 - Réf : 202PKRD

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