Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Chef - Cheffe de Partie H/F à Vigneux-de-Bretagne est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
24 499 € / an 2 042 € / mois 13,46 € / heureSalaire brut estimé
27 180 € / an 2 265 € / mois 14,93 € / heureSalaire brut max
29 700 € / an 2 475 € / mois 16,32 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Chef - Cheffe de Partie H/F
Golf de Nantes
- Vigneux-de-Bretagne - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Les missions du poste
Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'année
Vous représentez l'image du restaurant et êtes garant d'une prestation de qualité auprès des clients extérieurs et des golfeurs.
Vous êtes en capacité de gérer la qualité et les volumes tout en travaillant des produits frais et faits maison.
Le restaurant du golf dispose également d'espaces de réunion et séminaires pour accueillir des événements privés ou professionnels jusqu'à 200 personnes.
Profil recherché
- Une expérience en cuisine en tant que chef de partie ou commis
- Une bonne maîtrise des techniques de préparation culinaires
- Réactivité et organisation
Salaire sur 12 mois selon expériences + Mutuelle + Prime (de 2000 à 2500€)
Possibilité d'un second jour de repos selon saison.
Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'année
Salaire sur 12 mois selon expériences + Mutuelle + Prime (de 2000 à 2500€)
Possibilité d'un second jour de repos selon saison.
Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'année
Salaire sur 12 mois selon expériences + Mutuelle + Prime (de 2000 à 2500€)
Possibilité d'un second jour de repos selon saison.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - sur meme poste
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Conditionner des produits
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives
Bienvenue chez Golf de Nantes
LE RESTAURANT DU GOLF CLUB DE NANTES, situé entre Sautron et Vigneux de Bretagne, RECHERCHE SON CHEF DE PARTIE, H/F (CDI) 35 heures/semaine.
Rejoignez notre équipe et travaillez dans un cadre exceptionnel !
Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'année
Salaire sur 12 mois selon expériences + Mutuelle + Prime (de 2000 à 2500€)
Possibilité d'un second jour de repos selon saison.
La carte
RD 81
44360 Vigneux-de-Bretagne
Publiée le 14/01/2026 - Réf : 202PKMF
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Chef - Cheffe de Partie H/F
- Vigneux-de-Bretagne - 44
- CDI
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