Cuisinier - Cuisinière H/F

Barnabe

En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. Vous travaillerez sous la supervision du Chef ou du Sous-Chef et participerez activement aux opérations quotidiennes de la cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Missions principales :
Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux spécifications de l'établissement.
Veiller à la présentation soignée et appétissante des plats.
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de haute qualité.
Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail.
Contrôler la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits alimentaires.
Proposer des idées créatives pour améliorer le menu et l'expérience client.

Compétences et qualités requises :
Solides compétences culinaires et connaissance des techniques de base en cuisine.
Capacité à travailler efficacement en équipe.
Sens de l'organisation et de la gestion du temps.
Créativité culinaire et souci du détail.
Capacité à travailler dans un environnement rapide.
Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Ponctualité et fiabilité.

Qualifications :
Diplôme en cuisine ou formation équivalente.
Expérience préalable en cuisine requise
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.