Détail du poste

Manpower POISSY GRANDS COMPTES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F) à Jouy le Moutier (95280)
Vos principales missions :

- Élaborer les plats froids
- Respecter les techniques culinaires
- Assurer le lavage et le tranchage
- Organiser la mise en place et le service
- Nettoyer le matériel utilisé
- Maintenir la propreté du poste de travail
- Appliquer les règles HACCP
- Encadrer une équipe de 4 personnes (Plongeurs et Employé(e) de restauration) avec le soutien du Chef de cuisine et du Second de cuisine
Vous disposez d'une expérience en production culinaire et maîtrisez les techniques de plats froids. Vous êtes rigoureux(se), dynamique, répondant aux défis de la restauration collective. Et une forte polyvalence.

Horaires du lundi au vendredi, 7h00.15h00 avec 1h00 de pause déjeuner.

Vous possédez des capacités à travailler :
- en équipe,
- un bon relationnel,
- doté(e) d'une grande rigueur et résistant(e) au stress
- Vous vous adaptez rapidement ?

Envoyez nous votre candidature dès maintenant, nous vous recontacterons rapidement.

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible