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Employé Polyvalent Confirmé - Restaurant Japonais H/F

Kokomi

  • Fèves - 57
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Description du poste :
Notre restaurant recherche une personne expérimentée et polyvalente

Vos missions :
- Participer à la préparation des plats et à la mise en place du service (sushis, makis, accompagnements, dressage, cuisson, découpe) ;
- Assurer le service en salle avec rigueur et sens du détail ;
- Veiller à la propreté irréprochable du poste de travail, de la cuisine et de la salle ;Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) ;

le poste est évolutif vers un emploi à responsabilité avec les missions suivantes :
- Gérer les stocks, les livraisons et la réception des marchandises ;
- Être force de proposition pour améliorer l'organisation quotidienne.

Profil recherché : Personne motivée, avec une volonté d'évolution sur le poste, vous avez une expérience confirmée en restauration, idéalement dans la cuisine japonaise ou asiatique ; - Capacité à travailler de manière autonome tout en gardant l'esprit d'équipe ; fiabilité, sens de la qualité et du service client ; - Connaissance des bases de la langue française (lecture et compréhension des consignes).

Jours de repos selon planning et équipe.
un moyen de locomotion est nécessaire pour se rendre sur le site

le restaurant est ouvert 7/7 jours de 11H30 - 14H30 et de 18H30 à 22H30

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - dans la restauration asiatique

Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,connaissances des régles HACCP,parler le chinois est un atout,parler écrire et comprendre le Français

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

La carte

7 Impasse Croix Blaise

57280 Fèves

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Publiée le 13/01/2026 - Réf : 199GLWW

Employé Polyvalent Confirmé - Restaurant Japonais H/F

Kokomi
  • Fèves - 57
  • CDI
Publiée le 13/01/2026 - Réf : 199GLWW

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