Salaire fourni par le recruteur

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Second de Cuisine H/F
Roz Armor

Erquy - 22
CDD
BEP, CAP
Service public des collectivités territoriales
Exp. 3 ans min.

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Les missions du poste

Village vacances Roz Armor à Erquy recherche pour la saison 2026 du 16 mars au 15 octobre 2026 un Second de Cuisine H/F
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Les horaires seront de 35 heures par semaine de 8h00 à 14h00 et 17h30 à 21h00
2 journées de repos par semaine. Travailler 3 soirées sur 5 jours - Lundi - Mardi

Vous travaillerez sur une Cuisine équipée Rational nouvelle technologie
Une prestation de restauration traditionnelle avec un service à l'assiette et buffet pour un nombre de 130 personnes par service- période : Avril, Mai, Juin, Septembre et jusque 200 personnes en Juillet, Août.
Vous travaillerez avec une équipe de 7 à 8 personnes
Vos missions seront :
- Assurer la mise en oeuvre des desserts et entremets, et entrées
- Savoir travailler au chaud, froid, et dessert.
-Assurer la production et service lors du repos du chef de cuisine.

Vous travaillerez dans une ambiance familiale, avec bon esprit d'équipe.

Les Heures supplémentaire sont payées ou récupérées

Logement individuel possible dans notre village de saisonniers.

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Bienvenue chez Roz Armor

Roz Armor a plus de 40 années d'expérience, dans le réseau Cap France, dont nous faisons partie des 10 meilleurs villages. Nous bénéficions de notre label 4 saisons qui correspond à la marque fait maison. ( maître Restaurateur)