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Cette estimation de salaire pour le poste de Demi-Chef de Partie H/F à Les Mathes est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.

Cette fourchette est variable selon expérience.

Salaire brut min

21 877 € / an 1 823 € / mois 12,02 € / heure

Salaire brut estimé

22 058 € / an 1 838 € / mois 12,12 € / heure

Salaire brut max

24 000 € / an 2 000 € / mois 13,19 € / heure

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Demi-Chef de Partie H/F
Club Mediterranee

Les Mathes - 17
CDD
7 mois
BEP, CAP
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 an min.

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Détail du poste

VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM DES METIERS DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES

JEUDI 22 JANVIER 2026 - DE 14H A 17H
SALLE SALICORNE
ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON

Prise de poste mars 2026.
Élaborer les plats de sa partie (chaud, froid, petit déjeuner)
- Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (plus de 3000 couverts par service)
- Proposer un service à l'assiette au buffet en personnalisant la relation client
- Encadrer une équipe de 2 cuisiniers minimum
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - si pas de diplôme

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée