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Pas de salaire renseigné

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Assistant de Responsable de Salle H/F
Auberge Chanteclair

Bouchemaine - 49
CDI
BEP, CAP
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 an min.

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Détail du poste

Restaurant convivial travaillant des produits frais et faits maison recherche un(e) assistant(e) de responsable de salle pour accompagner l'organisation du service et l'animation de l'équipe.

Accueil clients, coordination salle/cuisine, qualité du service et bonne ambiance au coeur du poste.
Savoir gérer son équipe, passer des commandes auprès des fournisseurs, être à l'écoute de son équipe et de ses clients, gérer un service.

Nous offrons: Une ambiance chaleureuse et esprit d'équipe, des conditions attractives selon expérience, possibilité d'évolution

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.