Salaire fourni par le recruteur

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Cuisinier - Cuisinière H/F
France Travail

La Chapelle-aux-Brocs - 19
CDI
BEP, CAP
Service public des collectivités territoriales

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Détail du poste

Restaurant convivial de village, nous recherchons un(e) cuisinier(ère)
Cuisine traditionnelle, faite maison, produits de saison.
CDI 39h - Service du midi principalement.
Les services du soir restent exceptionnels, planifiés à l'avance et limités aux groupes.

Missions
Préparer et cuisiner les plats (entrées, plats, desserts)
Gérer les mises en place
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Participer à la gestion des stocks et des commandes
Maintenir la propreté de la cuisine

Profil recherché
Formation en cuisine ou expérience significative
Autonomie, organisation et rigueur
Motivation et esprit d'équipe
Sens du travail bien fait
Débutant accepté si motivé(e)

Prise de poste
Fin Mars début Avril 2026

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuisine des spécialités régionales françaises,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 13/01/2026 - Réf : 202LLGT