Cuisinier - Cuisinière H/F

Restaurant Lou Recantou

Possibilité de logement sur place.
Nous recherchons une personne pour rejoindre notre équipe culinaire dans le restaurant de notre camping pour la saison 2026.

Missions principales :
Cuisiner des spécialités viande au four à braises (possibilité de bénéficier d'une formation spécifique).
Créer et mettre à jour les menus en fonction des saisons et des produits disponibles.
Assurer la préparation et la présentation des plats.
Gérer les stocks, les commandes de produits alimentaires et les coûts.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la réception et au rangement des marchandises.
Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine.
Collaborer avec le responsable du restaurant pour assurer un service de qualité.

Profil recherché :
Formation en cuisine et expérience significative en tant que cuisinier.
Excellente connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
Capacité à travailler en équipe.
Créativité et passion pour la cuisine.
Flexibilité horaire (travail en soirée, week-ends et jours fériés).

Conditions de travail :
Contrat à durée déterminée de avril à septembre 2026.
Salaire selon convention collective et expérience.