Chef - Cheffe de Rang H/F

Societe Nouvelle Hoteliere

Dans le cadre de la saison 2026 à Lourdes d'avril à octobre
Sous l'autorité du Maître d'Hôtel et de son adjointe, vous assurez et supervisez le service dans nos
2 restaurants :
Restaurant groupe: jusqu'à 450 couverts par service service au plat
Restaurant à la carte : service individualisé à l'assiette
Missions :
Mettre en place et servir votre rang selon les standards de l'hôtel.
Encadrer les serveurs et veiller à la qualité du service et des boissons
Accueillir, conseiller et satisfaire la clientèle.
Respecter les procédures et normes d'hygiène.
Profil :
Expérience en restauration hôtelière.
Sens du service, rigueur et esprit d'équipe.
Présentation soignée et dynamisme.
Force de vente
possibilité de logement poste nourri .