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Chef - Cheffe de Cuisine H/F

le Taj Mahal

  • Concarneau - 29
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Vous préparez et réalisez des plats traditionnels de la cuisine indienne (currys, tandoori, biryanis, naan, etc.)/
Élaborer de la carte ; gestion des stocks et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Expérience confirmée en cuisine indienne.
Connaissance des épices, des techniques de cuisson tandoor.

Experience: 2 An(s)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

La carte

1 Rue Alfred Leray

29900 Concarneau

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Publiée le 09/01/2026 - Réf : 202KNNR

Chef - Cheffe de Cuisine H/F

le Taj Mahal
  • Concarneau - 29
  • CDI
Publiée le 09/01/2026 - Réf : 202KNNR

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