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Newrest Services & Supports recrutement

Cuisinier en Restauration Collective H/F Newrest Services & Supports

  • Viry - 74
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Industrie high-tech • Telecom
  • Exp. 5 ans min.
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Les missions du poste

Newrest recrute aujourd'hui un Cuisinieren restauration collective H/F au sein d'un site dans le médico-social (EHPAD) situé à Viry (74580).

Informations sur le site:

Type de site: Médico-social (EHPAD)

Horaires: 8H30 - 19H30

Semaine 1 : 40H00 sur 4 jours (lundi, mardi, samedi et dimanche)

Semaine 2 : 30H00 sur 3 jours (mercredi, jeudi et vendredi)

Effectif de l'équipe: 5 collaborateurs

Nombre de couverts: 120 couverts par jour

Accessibilité: Véhicule

Autres: Contrat en CDI / temps plein / service plat chaud en salle / évolution rapide selon les compétences : poste de Second de cuisine à pourvoir (départ en retraite)
Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.MISSIONS :
- Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.
- Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management.
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
- Vous êtes co-responsable de la mise en oeuvre d'une relation de qualité avec les convives.
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.
Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe.Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.A PROPOS DE NEWREST :Newrest est un groupe international leader dans le catering multisectoriel, présent dans 53 pays et employant plus de 60 000 collaborateurs, avec un chiffre d'affaires de 2,5 milliards d'euros.Spécialiste du catering aérien, ferroviaire, de la restauration concédée, des bases-vie et du facility management, Newrest conjugue savoir-faire local et envergure globale.Son positionnement « Unlimited »traduit une ambition forte : innover, s'adapter à chaque contexte, et faire de chaque prestation une expérience sur mesure, au service de la satisfaction client. Compétences : connaissance en texture modifier serais un plus

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Fort de ses 40 000 collaborateurs présents dans 56 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail.

Vous avez l'âme d'un aventurier ? Vous collectionnez les visas et les tampons sur votre passeport ? Vous rêvez d'expatriation ?

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13ème mois (délai de carence d'un an)

Publiée le 09/01/2026 - Réf : XEPYAEKFRXRWZL708

Cuisinier en Restauration Collective H/F

Newrest Services & Supports
  • Viry - 74
  • CDI
Publiée le 09/01/2026 - Réf : XEPYAEKFRXRWZL708

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