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Manager en Restauration Rapide H/F

  • Île-de-France
  • Alternance
  • 2 ans
  • BEP, CAP
  • Restauration
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Détail du poste

- Réaliser les taches d'ouverture et de fermeture du restaurant.

- Animer et gérer l'équipe des employés de restauration.

- Veiller à ce que toute l'équipe donne la priorité à la satisfaction du client dans le respect des normes de sécurité, de qualité et de propreté.

- Coordonner le personnel, les équipements et les produits

- Intégrer les nouveaux collaborateurs, organiser leur formation, assurer le suivi de l'équipe sur le terrain.

- Respecter les méthodes HACCP et maintien d'un excellent QSP. - Établir les plannings, évaluer les performances.

- Formation MCO ou REM de préférence, avec au moins une première expérience en restauration rapide.

- Excellente présentation professionnelle propre et soignée

- Ambitieux (se)curieux (se), pédagogue, autonome

- Capacité d'animer, encadrer, gérer une équipe

- Faculté d'adaptation

- Sens du service à la clientèle

- Sens du contact et du terrain

- Volonté d'évoluer

Publiée le 08/01/2026 - Réf : 3733298/27072747 MERR/I

Manager en Restauration Rapide H/F

  • Île-de-France
  • Alternance
Publiée le 08/01/2026 - Réf : 3733298/27072747 MERR/I

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