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Chef de Partie en Restauration Collective H/F

Grevin et Compagnie

  • Plailly - 60
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Intégrez un service restauration aussi riche que varié ! De nos fast-foods thématiques à nos restaurants traditionnels, contribuez chaque jour à régaler nos équipes tout en vivant une aventure humaine et professionnelle unique !

En étroite collaboration avec le second de cuisine, vous garantissez le bon fonctionnement de notre restaurant d'entreprise.

A ce titre, vos missions sont les suivantes:
- Animer et former une équipe de cuisine saisonnière et permanente
- Participer à la cuisson et à la réalisation des plats
- Participer au service des repas
- Respecter et faire respecter toutes les procédures HACCP
- Contrôler et réceptionner les livraisons

Postes à pourvoir dès que possible.
Contrat 35h soumis à la modulation du temps de travail.
Travail weekends et jours fériés.
2 jours de repos consécutifs en semaine.
Horaires en continu, pas de coupure.
Véhicule indispensable

Chez nous, votre passion fera la différence, rejoignez nos équipes !

Profil :

- Vous êtes issu d'une formation en hôtellerie restauration
- Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire
- Vous avez le sens du service et de l'accueil
- Vous êtes reconnu pour votre sens de l'adaptation et votre polyvalence
- Vous avez le goût du travail en équipe et savez mettre en place un management de proximité afin de favoriser l'engagement de vos collaborateurs et de susciter leur motivation au quotidien

Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.

Informations complémentaires :

- Prime sur objectifs*
- Participation et intéressement*
- Prestations du CSE*
- Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages
- Tenue de travail fournie et entretenue
- Perspectives d'évolution

*sous conditions

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmes

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 07/01/2026 - Réf : 202GWZB

Chef de Partie en Restauration Collective H/F

Grevin et Compagnie
  • Plailly - 60
  • CDI
Publiée le 07/01/2026 - Réf : 202GWZB

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