Chef - Cheffe de Cuisine H/F

Azureva

Au sein du village vacances, création du buffets exceptionnels tout en maintenant les normes d'hygiène les plus strictes.
Vos responsabilités seront les suivantes:
- Gérer : différentes cuisines, y compris planifier des menus, gérer les stocks et coordonner les équipes.
- Faciliter la cohésion d'équipe: Reconstruire et remanier des équipes pouvant connaître des difficultés
- Innover et Introduire de nouvelles techniques, tendances et idées culinaires dans le menu.
- Planifier et Organiser : des activités d'équipes et de cuisine.
- Respecter et faire appliquer les Normes d'Hygiène Élevées
En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez des avantages suivants :
- Intégrer notre club vacances c'est bénéficier d'un environnement de travail hors normes.
- Chez Azureva, nous octroyons entre 1.5 et 2 jours de repos consécutifs même en pleine saison.
- Nous avons à coeur d'accompagner l'évolution de nos employés et de les fidéliser.
- Vous pourrez également bénéficier d'avantages (CSE, réduction séjour, mutuelle),
- Repas pendant l'ouverture du village
- 13ème mois et prime d'ancienneté
- Logement possible pendant la période d'essai
PROFIL : Pour rejoindre notre équipe dynamique, vous devrez posséder les qualifications suivantes :
- Expérience confirmée : Candidats ayant une expérience solide en tant que chef de cuisine dans différents établissements démontrant une grande flexibilité
- Passionné(e) de Cuisine : Une véritable passion pour la cuisine, les ingrédients de qualité et la création de plats exceptionnels tout en optimisant les coûts.
- Dynamique : Énergie positive, enthousiasme et dynamisme pour redynamiser les équipes
- Leader : Expérience dans le leadership d'équipes de cuisine, avec la capacité d'inspirer et de motiver.