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Hellowork a estimé le salaire pour cette offre

Cette estimation de salaire pour le poste de Extra Chef de Partie Traiteur H/F à Hem est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.

Cette fourchette est variable selon expérience.

Annuel Mensuel Horaire

Salaire brut min

22 500 € / an 1 875 € / mois 12,36 € / heure

Salaire brut estimé

23 600 € / an 1 967 € / mois 12,97 € / heure

Salaire brut max

27 300 € / an 2 275 € / mois 15,00 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

Merci pour votre retour !

Extra Chef de Partie Traiteur H/F COMPASS GROUP

Hem - 59
CDD
1 mois
BEP, CAP
Restauration
Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Exp. 2 ans min.

Lire dans l'app

Les missions du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :
- Des Contrats d'EXTRA : En journée / Le soir / Le Week-end
- Nous nous adaptons à vos envies et contraintes !
- Missions ponctuelles ou récurrentes.

Ce que vous ferez concrètement :
- Assurer la mise en place et la production culinaire sur votre poste (chaud, froid, banquet, VIP ou restauration événementielle).
- Encadrer et coordonner les commis et extras affectés à votre poste pendant l'événement.
- Garantir la qualité, la régularité et le respect des fiches techniques.
- Gérer les volumes importants liés aux événements (matchs, concerts, séminaires).
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste en fin de prestation.
- Travailler en coordination avec le Chef et les équipes événementielles pour assurer un service fluide et ponctuel.

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

- Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie, idéalement en événementiel, traiteur ou restauration collective haut de gamme.
- Excellente maîtrise de votre poste et capacité à travailler dans un environnement à forte cadence.
- Leadership naturel, sens de l'organisation et esprit d'équipe.
- Capacité à s'adapter rapidement aux contraintes et aux volumes variables.
- Rigueur, réactivité et fiabilité, indispensables en prestation événementielle.
- Bonne gestion du stress et respect des délais.
- Disponibilité en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés selon événements).

Les prestations ont lieu plus spécifiquement dans notre Laboratoire à HEM ou en extérieur sur des lieux de réceptions. Compétences : Traiteur

Rémunération sur 13 mois
RTT
CE
Mutuelle
Primes
Politique de mobilité interne importante
Subvention repas
Accord télétravail pour les fonctions supports : jusqu’à 3 jours de TT

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

Tri et sélection des candidatures par notre cellule recrutement
Préqualification téléphonique et ou entretien physique / visioconférence par un RH
Entretien physique avec le manager opérationnel
Proposition d’embauche ou Retour négatif
Arrivée et Parcours d’intégration