Salaire fourni par le recruteur
Agence d'intérim
-
Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Cuisinier de Collectivité H/F Les Recruteurs Rochelais
- La Rochelle - 17
- Intérim
- 6 mois
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons pour l'un de nos clients un Cuisinier de Collectivité du lundi au vendredi de 12h30 à 20h30
Vos missions :
- Réaliser en toute autonomie la préparation des repas (entrées, plats garnis, fromages et desserts) conformément aux menus établis.
- Soigner la présentation des plats et valoriser la prestation culinaire, notamment à travers la décoration des entrées.
- Être force de proposition en suggérant de nouvelles recettes et préparations.
- Garantir la qualité gustative et sanitaire des repas servis.
- Assurer l'entretien des locaux de cuisine et du matériel, ainsi que la tenue et le suivi des enregistrements liés à la démarche H.A.C.C.P., en autonomie et en collaboration avec l'équipe de restauration.
- Réaliser le nettoyage et la désinfection des espaces selon le planning défini, en utilisant les produits d'entretien conformément aux consignes et fiches de sécurité.
Votre Profil :
- Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP en cuisine ou hôtellerie-restauration.
- Vous maîtrisez les techniques de la cuisine professionnelle, idéalement acquises en restauration collective.
- Autonome dans la confection des repas, vous faites preuve d'organisation, de rigueur et de soin dans votre travail.
- Vous appliquez strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises.
Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime.
Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire, Hôtellerie/Restauration, BTP, Nautisme, Industrie, Transport/Logistique, Commerce etc.
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Publiée le 07/01/2026 - Réf : 105b60de-30bb-4466-aa36-b23019182e00
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Cuisinier de Collectivité H/F
- La Rochelle - 17
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