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Commis - Commise de Cuisine H/F

Restaurant la Reine Jeanne

  • Les Baux-de-Provence - 13
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Le restaurant La Reine Jeanne aux Baux de Provence recherche un commis de cuisine pour compléter l'équipe actuelle.
Vous devez maitriser l'élaboration des cuisines thaïlandaise et laotienne.

Vos missions :
- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Horaires : 10h-15h et 18h30-22h30.
Vous bénéficierez de 2 jours de repos hebdomadaires.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Langues: Lao exigé,Thai exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

Grand Rue Frédéric Mistral

13520 Les Baux-de-Provence

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Publiée le 07/01/2026 - Réf : 202GCNF

Commis - Commise de Cuisine H/F

Restaurant la Reine Jeanne
  • Les Baux-de-Provence - 13
  • CDI
Publiée le 07/01/2026 - Réf : 202GCNF

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