Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Second - Seconde de Cuisine H/F à Bordeaux est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
22 200 € / an 1 850 € / mois 12,20 € / heureSalaire brut estimé
23 400 € / an 1 950 € / mois 12,86 € / heureSalaire brut max
26 900 € / an 2 242 € / mois 14,78 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Second - Seconde de Cuisine H/F
Mercure Hôtel
- Bordeaux - 33
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Le restaurant Saint Jean recrute !
Tu es passionné(e) de cuisine, rigoureux(se) et tu aimes travailler en équipe ?
Rejoins-nous en tant que Second(e) de cuisine en CDI !
- Une cuisine de saison préparée avec des produits frais
- Une équipe dynamique et bienveillante
- Un restaurant ouvert du lundi vendredi
- Un cadre agréable situé face à la gare au sein du Mercure Saint Jean
Tes missions ?
Assister le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
Participer activement à la préparation des plats et au respect des fiches techniques
Participer à l'élaboration des cartes et menus
Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes pendant les services
Encadrer l'équipe en l'absence du Chef
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et participe au nettoyage de la cuisine
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 07/01/2026 - Réf : 202FLTY
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Second - Seconde de Cuisine H/F
- Bordeaux - 33
- CDI
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