Salaire fourni par le recruteur
Cuisinier - Cuisinière H/F
Stand R39 / Hotel Adonis Lourdes***
- Lourdes - 65
- CDD
- 7 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Contrat d'avril à octobre 2026 + extras février et mars. Poste non logé.
Au sein d'un hôtel *** de 118 chambres, sous la responsabilité du Chef de cuisine et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vos responsabilités seront :
- Préparation et mise en place des ingrédients selon les menus établis.
- Préparation des repas pour des groupes de tailles variées.
- Remplacement du chef de cuisine lors de ses repos.
- S'occuper des commandes en l'absence du chef en fonction de ses consignes.
- Appliquer les consignes émises par le/la chef.
- Participer au contrôle et stockage des marchandises.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire selon le PMS mis en place.
Votre profil :
- Expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en milieu de collectivité.
- Diplôme en cuisine et formation HACCP.
- Capacité à travailler de manière autonome et efficace dans un environnement collectif.
- Esprit d'équipe et compétences en communication.
Ce que nous vous proposons :
- 42 heures Semaine / 2 jours de repos en fonction du planning
- Poste en coupure : 8h00 - 14h ou 14h30 / 17h - 21h ou 21h30
- Prime de nettoyage / mensuelle : 30€ net / mois.
- Avantage en nature : repas tous les midis et tous les soirs.
Experience: 1 An(s) - POSTE SIMILAIRE
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
44 Avenue Peyramale
65100 Lourdes
Publiée le 06/01/2026 - Réf : 202DDRN
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