Chef de Cuisine H/F

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Poste en CDI disponible immédiatement.

Notre Ehpad recherche son chef de cuisine pour un poste en CDI.
Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre EHPAD. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Roulement en semaine du lundi au vendredi.
contrat cadre au forfait, travaillera du lundi au vendredi,
WE : uniquement en cas de remplacement de CP de l'équipe de cuisine.

Résumé du poste :

En tant que Chef Cuisinier (H/F), vos principales responsabilités seront les suivantes : Responsabilités : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Gérer le stock des ingrédients et des fournitures nécessaires à la préparation des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et encadrer l'équipe de cuisine - Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client exceptionnelle - Créer de nouvelles recettes et développer des menus innovants

Qualifications : - Expérience préalable en cuisine, idéalement dans le secteur de l'hôtellerie/restauration - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression - Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine et de service - Leadership fort et capacité à superviser une équipe - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire

Nous offrons un environnement de travail dynamique, une rémunération compétitive et des possibilités d'avancement professionnel. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe talentueuse, nous serions ravis de discuter avec vous. Veuillez soumettre votre CV et une lettre de motivation décrivant votre expérience pertinente.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Statut : Cadre

Avantages :

Flextime
Intéressement et participation
RTT
Formation:

CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:

Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel