Préparateur Référent Traiteur en Boulangerie Pâtisserie H/F

Boulangerie Feuillette

L'enseigne Feuillette, réputée pour son univers gourmand et chaleureux, ouvre prochainement ses portes à Balaruc et recherche 3 référents traiteurs en boulangerie pâtisserie.

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
Chez Feuillette, vous rejoindrez une entreprise familiale, chaleureuse et ambitieuse, portée par des valeurs fortes : passion, excellence, entraide. Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous compterons plus de 100 magasins sur tout le territoire en 2026.

VOS MISSIONS PRINCIPALES :
Superviser la production traiteur au quotidien : réaliser avec rigueur les préparations chaudes et froides : snacking, plats traiteur, sauces et cuissons sont maîtrisés au quotidien.
Soigner la présentation des produits, maintenir un niveau d'hygiène irréprochable.
Participer à la mise en place des produits en boutique.
Encadrer avec proximité : accompagner les équipes, transmettre l'excellence du métier et créer une dynamique de confiance et d'engagement.
Garantir une hygiène irréprochable : respecter strictement les normes HACCP pour assurer une qualité constante et sans compromis.

PROFIL RECHERCHÉ :
Vous êtes passionné(e) par le métier, avec un véritable sens du détail et de la précision.
Vous disposez d'une expérience dans la gestion d'une équipe : en restauration rapide ou en boulangerie, d'un laboratoire chez un traiteur ou dans une cuisine de restaurant.
Vous êtes pédagogue et organisé(e).

L'esprit d'équipe fait partie de vos atouts, tout comme votre exigence pour des produits qui éveillent les sens : la vue, le goût, l'odorat.
Curieux(se) et engagé(e), vous avez envie de découvrir de nouvelles techniques

INTÉGRATION :
Vous bénéficierez d'une formation complète de 4 semaines à la mi mars 2026. À la fin de la formation, un CDI vous attendra pour poursuivre votre parcours professionnel. Chez Feuillette, nous croyons au développement de nos talents internes, offrant ainsi des opportunités d'évolution vers des postes de management

CONDITIONS :
CDI 35h hebdomadaires
Plage horaire de travail entre 4h et 16h30
2 jours de repos consécutifs par semaine

AVANTAGES
-30 % de réduction sur les produits Feuillette (hors promotions)
1 baguette offerte chaque jour travaillé
Majoration des heures de nuit
Indemnité de blanchissage
Prime annuelle conventionnelle