Salaire fourni par le recruteur
Chef de Partie H/F La Parisienne
- Rennes - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
La Parisienne recherche son/sa prochain(e) chef(fe) de partie pour renforcer notre brigade dynamique et rigoureuse.
Vos missions :
- Gérer votre poste de production de manière autonome
- Superviser les commis et les former si besoin, en garantissant une transmission des bonnes pratiques
- Collaborer avec le reste de la brigade pour assurer la fluidité du service
- Participer à l'élaboration des suggestions et à l'amélioration continue de la carte
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
Vous justifiez d'une expérience réussie en restauration traditionnelle ou gastronomique, et un sens du détail ? Postulez !
A La Parisienne, nous proposons une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c'est :
- Contrat en CDI - 41 heures hebdomadaires
- Environnement de travail humain et bienveillant
- Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
- Locaux modernes / matériel de qualité
- Repas pris en charge à chaque service
Le salaire affiché est en net* et selon le profil.
Breizh Recrutement c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.
Située en plein coeur de Rennes, La Parisienne est une brasserie élégante et conviviale, où la cuisine traditionnelle française se mêle à une ambiance chaleureuse.
Publiée le 29/12/2025 - Réf : de8e7957-b674-4742-a95d-8653d7d34c3a
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