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Chef de Rang - Serveur #Jobhiver H/F
Hotel les Ecureuils
- Le Grand-Bornand - 74
- CDD
- 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Pour hôtel restaurant en station de sports d'hiver, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de bar-hôtel-restaurant (H/F) avec expérience similaire et diplôme.
La clientèle se compose de demi-pensionnaires (matin et soir), d'une clientèle de passage (carte et spécialités savoyardes/planches de charcuterie-fromages), service bar en journée. Le poste demande donc une certaine polyvalence et a l'avantage d'être varié.
LE MATIN Service des petits-déjeuners, ménage général, préparation de la salle pour le service suivant + LE SOIR service goûter (crêpes / gaufres, limonaderie) et dîner (pensionnaires + à la carte)
UNE EXPÉRIENCE EST OBLIGATOIRE.
Horaires en coupure, 2 jours de congé hebdomadaire, travail le week-end
Pour la saison d'hiver, dès maintenant à fin mars 2026 selon disponibilité des candidats
Logement possible en colocation.
Experience: 12 Mois
Compétences: Lecture de plan de salle,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de dressage de table,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Garantir la satisfaction du client,Procéder à l'encaissement,Proposer des produits additionnels,S'exprimer avec politesse et courtoisie,#JOBHIVER
Langues: Anglais exigé,Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
La carte
431 Route de la Vallée du Bouchet
74450 Le Grand-Bornand
Publiée le 24/12/2025 - Réf : 201WZVY
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Chef de Rang - Serveur #Jobhiver H/F
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