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Commis de Cuisine Saison Hiver 25-26 #Alpesdusud Logé H/F

Pôle Emploi

  • Puy-Saint-Vincent - 05
  • CDD
  • 4 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 mois min.
Lire dans l'app

Détail du poste

*****CONTRAT SAISON HIVER poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 29 Mars - POSTE LOGE ET NOURRI******

Vous travaillerez en équipe dans un village club et vous aurez pour missions sous la responsabilité du chef de cuisine de :
- préparer et cuisiner des plats, des mets ou des repas (service midi et soir-entre 250 et 400 couverts)
- mettre en oeuvre les techniques et les règles de fabrication culinaire.
- intervenir dans la finition des plats et en contrôler la qualité tant dans les produits de base que pour le produit fini.
- vérifier les préparations et les plats (goût, présentation, .)
- participer à la mise en place des buffets.
- respecter impérativement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
- entretenir et nettoyer les locaux de travail

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Esprit d'équipe,Capacité à optimiser la production

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

La carte

Les Alberts

05290 Puy-Saint-Vincent

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Publiée le 24/12/2025 - Réf : 201SGKN

Commis de Cuisine Saison Hiver 25-26 #Alpesdusud Logé H/F

Pôle Emploi
  • Puy-Saint-Vincent - 05
  • CDD
Publiée le 24/12/2025 - Réf : 201SGKN

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