Cuisinier H/F

Colisee France

L'équipe du Parc Du Château recherche un cuisinier pour compléter son équipe !

Prise de poste immédiate.

Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Vous aurez pour principale missions de:
- préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents.
- contrôler la qualité des produits et de la finition des plats.
- réceptionner les livraisons.
- réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire.
- faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des résidents.

Nous travaillons des produits frais et de saison. Vous travaillez au quotidien des produits majoritairement issu des producteurs locaux.

Vous travaillez un week-end sur deux avec une fin de poste à 19h00.
Travail en roulement ( 1semaine 4 jours et demi et 1 semaine 2 jours et demi).
Amplitude horaire: 7h30 - 19h00.

Salaire brut 2094€ /mois en sus : indemnité de dimanche, reprise d'ancienneté à 50% sur justificatif.
Salaire à déterminer selon vos compétences et votre expérience
Mutuelle (participation de 65% par l'employeur).
Contrat renouvelable.

Votre profil :
Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience.
Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce-que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances.