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Chef de Rang H/F

le Marie-Louise

  • Brest - 29
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

En tant que Chef de rang h/f vous serez amené.e à assurer un service de qualité sur votre rang tout au long du service.

Vous missions :
- Effectuer la mise en place des tables avant chaque service,
- Vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts
- Présenter la carte et la carte des vins
- Connaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les éventuels plats du jour,
- Vérifier le bon déroulement du service
- Encadrer le travail des commis de salle et des serveurs
- S'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas

Vous devez avoir au minimum 2 ans d'expérience et posséder un bon niveau d'anglais.Prise de poste en janvier 2026.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

La carte

297 Rue Eugène Berest

29200 Brest

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Publiée le 22/12/2025 - Réf : 201TZWB

Chef de Rang H/F

le Marie-Louise
  • Brest - 29
  • CDI
Publiée le 22/12/2025 - Réf : 201TZWB

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