Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F

Pavillon Henri Iv

Description du poste : Nous recherchons un Maître d'Hôtel expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Le Maître d'Hôtel sera responsable de la supervision du service en salle, de la coordination du personnel de service et de l'assurance de la satisfaction de nos clients.

Responsabilités :

Superviser et coordonner le service en salle.
Former et encadrer le personnel de service.
Assurer un service de haute qualité et une expérience client exceptionnelle.
Gérer les réservations et les demandes spéciales des clients.
Collaborer avec la cuisine pour assurer une coordination fluide entre le service et la préparation des plats.
Maintenir les standards de propreté et d'organisation de la salle.
Résoudre les problèmes et les plaintes des clients de manière professionnelle et efficace.
Qualifications :

Expérience préalable en tant que Maître d'Hôtel ou dans un rôle similaire.
Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe.
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Sens aigu du service client et de l'hospitalité.
Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés.
Nous offrons :

Un environnement de travail dynamique et professionnel.