Salaire fourni par le recruteur
Cuisinier Spécialités Thaïlandaises H/F
Thai Kut Chap
- Fréjus - 83
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous savez gérer les priorités entre Wok et plats Thaïlandais ; vous préparez les woks, les plats thaïlandais.
Vous travaillez 5 jours par semaine
Vous connaissez et pratiquez IMPERATIVEMENT la cuisine ThaÏ
Amplitude horaire:10h-14h 18h-22H
Fermeture le SAMEDI et DIMANCHE MIDI + 1 jour de repos en semaine
Experience: Débutant accepté - cuisine thaïlandaise
Compétences: Conditionnement des aliments,Production culinaire,Cuisine du monde,Définir des besoins en approvisionnement,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
La carte
1683 Rue des Combattants d'Afrique du Nord
83600 Fréjus
Publiée le 17/12/2025 - Réf : 201QRFK
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Cuisinier Spécialités Thaïlandaises H/F
- Fréjus - 83
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