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Aide Cuisinier H/F

Ass les Amis de St Vincent de Paul

  • Nantes - 44
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Vous souhaitez partager votre engagement et vos ressources dans le champ de la protection de l'enfance ?
La Maison d'Enfants à Caractère Social Saint Vincent de Paul recrute un.e aide cuisinier.e pour un CDD d'une semaine renouvelable à compter du 29/12/2025, avec possibilité d'intégrer durablement notre structure.

L'aide cuisinier.e exerce ses missions au sein de l'établissement. Il/elle contribue, dans le cadre de ses fonctions, à la mise en oeuvre du projet associatif et concourt à suivre le parcours d'accompagnement de l'usager, accueilli au titre de la protection de l'enfance. Il/elle assume une fonction polyvalente, au sein d'une équipe pluridisciplinaire, dans l'organisation quotidienne du cadre de vie.

Activités principales :
- Aider à la confection des repas pour les 49 enfants des 6 maisonnées de l'établissement.
- Réaliser une cuisine équilibrée en prenant en compte notamment la période de croissance et les allergies alimentaires
- Organiser avec le livreur la distribution des repas sur les autres sites de la Maison d'Enfants (Saint Sébastien et Doulon)
- Assurer l'hygiène et la sécurité dans la cuisine, dans le cadre de la réglementation.
- Réaliser l'entretien des éléments de la cuisine selon les règles HACCP.

Vous travaillerez les lundi-mardi-jeudi de 8h30 à 15h30 et les mercredi-vendredi de 8h30 à 16h30.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Hébergement social pour enfants en difficultés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Publiée le 15/12/2025 - Réf : 201MQKT

Aide Cuisinier H/F

Ass les Amis de St Vincent de Paul
  • Nantes - 44
  • CDD
Publiée le 15/12/2025 - Réf : 201MQKT

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