Chef - Cheffe de Cuisine Asiatique H/F

Pôle Emploi

Rejoignez notre Corner cuisine situé au sein d'Intermarché !

Vos missions :
- Élaborer, préparer et superviser la réalisation des plats thaïlandais (woks, currys, sautés, sauces, accompagnements, etc.)
- Créer et faire évoluer la carte en lien avec l'identité du concept
- Encadrer, former et animer l'équipe en cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Participer à la gestion des stocks et des commandes

Profil recherché :
- Expérience confirmée en restauration, idéalement en cuisine asiatique ou fusion
- Excellente maîtrise des techniques culinaires (cuissons, assaisonnements, équilibre des saveurs)
- Sens de l'organisation, autonomie et leadership
- Esprit d'équipe, créativité et passion pour la gastronomie thaïlandaise