Préparateur Cuisine et Entretien des Locaux H/F

Familles Rurales

Nous recherchons un(e) préparateur(trice) de cuisine et personnel d'entretien en accueil de loisirs sans hébergement.

Contrat à durée indéterminée, temps partiel

Poste à pourvoir : Dès que possible

Site d'activités : Commune de SEYSSEL

Horaires :

Le mercredi en période scolaire
Les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis en période de vacances scolaires
Prépa Cuisine et cantine : De 10h30 à 15h00

Entretien des locaux : De 18h00 à 20h00

Capacité d'accueil : Entre 15 et 30 enfants

Equipe : 1 directeur + une équipe de 2 animateurs

PERFORMANCE ATTENDUE

Le/la préparateur(rice) de cuisine prépare des plats ou des repas tout en contrôlant leur qualité. Il/elle assure le contrôle et le stockage des denrées.

COMPETENCES CLES

Ø Faculté d'évaluation de la qualité des produits,

Ø Capacité à vérifier des préparations et des plats (goût, qualité, présentation...),

Ø Faculté d'organisation et d'entretien du poste de travail et des équipements.

ACTIVITES

Sans que cette liste ait un caractère exhaustif, le/la préparateur(rice) de cuisine conduit les activités suivantes :

Ø Mise en oeuvre de techniques culinaires dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (chaîne du froid...),

Ø Possibilité d'achat et du stockage des denrées,

Ø Entretien du poste de travail et des locaux.

POSITIONNEMENT HIERARCHIQUE

La fonction de préparateur(rice) de cuisine requiert d'être capable de travailler seul ou en équipe. Elle s'exerce sous l'autorité immédiate d'un(e) supérieur(e) hiérarchique : le/la directeur(rice), en son absence le/la adjoint(e).

CONDITIONS DE TRAVAIL

Ø Travail en semaine,

Ø Travail en station debout,

Ø Travail dans l'association.

Expérience en animation, avec les enfants est un plus

Rémunération : Base de 12.14€ brut/heure (selon convention collective, diplôme et expérience)

Prime 13ème mois

Chèque vacances

Mutuelle complémentaire + chèques vacances
Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Avantages :

Aide au déménagement
Réductions tarifaires
Formation:

CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:

Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel