Cuisinier H/F

La pointe du Hourdel

Rejoignez l'équipe de La Pointe du Hourdel !
Notre établissement recherche un/e cuisinier/e a temps plein. Établissement ouvert midi et soir de Avril à septembre, le reste de l'année ouverture uniquement le midi.
Au sein d'une équipe de cuisiniers vous participerez à l'élaboration des plats au poste entrée et chaud.

1) Vos missions :
- Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes.
- Veiller à la présentation soignée des plats.
- Participer activement à la gestion des stocks et l'approvisionnement des produits frais, tout en assurant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Collaborer étroitement avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace en salle comme en cuisine.
- Contribuer à l'élaboration régulière du menu en proposant des idées novatrices et saisonnières qui ravissent nos convives.

2) Compétences requises :
- Expérience avérée dans un poste similaire
- Connaissances culinaires, y compris les techniques classiques et modernes.
- Capacité à travailler sous pression tout en assurant une excellente qualité de service.
- Aptitude à collaborer efficacement au sein d'une équipe.

Vous souhaitez rejoindre une équipe jeune, n'hésitez et prenez contact avec nous.