Chef Cuisinier H/F

la Pinelle Sas

Titre : Chef cuisinier - Parvis Magna à Duras (CDD, poste saisonnier avec prolongation possible, expérience requise)

Le restaurant Parvis Magna à Duras recherche un(e) chef cuisinier expérimenté(e) pour assurer les services du midi et du soir, avec la possibilité de créer et proposer ses propres plats en accord avec la direction.

Vos missions :
Préparer et cuisiner les repas du midi (snacks, brunchs, plats légers) et du soir (BBQ, salades, frites).
Travailler avec des produits frais et locaux pour garantir qualité et saveurs.
Gérer efficacement la cuisine dans un espace réduit et sous pression, notamment lors des rushs.
Proposer des idées de plats et menus, avec autonomie dans la création si validée par la direction.
Participer à la mise en place, au nettoyage et à l'organisation générale de la cuisine.

Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine professionnelle.
Dynamique, motivé(e) et autonome.
Capacité à travailler sous stress et à gérer les périodes de forte affluence.
Créatif(ve) et passionné(e) par la cuisine, avec goût pour les produits frais et locaux.
Habitué(e) à travailler dans des espaces réduits.

Conditions :
Contrat : CDD saisonnier pour l'été, possibilité de prolongation en hiver dans un autre établissement à proximité, à temps réduit.
Rémunération : selon profil.
Logement possible
Prise de poste prévue : mai 2026
Poste basé au Parvis Magna à Duras.