Chef de Cuisine le Lavandou Cavalière H/F
La Voile de Cavalière
- Le Lavandou - 83
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Détail du poste
Chef de Cuisine à La Voile de Cavalière (1er avril - 31 octobre 2026)
La Voile de Cavalière recrute deux Chefs de Cuisine :
Poste pour La Voile de Cavalière
Capacité : 180 couverts le midi + 180 couverts le soir
Poste pour notre nouveau projet
Capacité : 300 couverts le midi + 300 couverts le soir
Cuisine entièrement neuve
Sous la direction du Chef Exécutif, vos responsabilités incluront :
Mise en oeuvre des menus
Gestion de l'équipe (1 Second, 2 à 5 Chefs de Partie selon la saison, 1 Chef Pâtissier, 1 Apprenti, 2 Plongeurs)
Suivi quotidien de la qualité
Commandes, Préparation, Envoi
Nous offrons une cuisine de type brasserie méditerranéenne de grande qualité avec des produits frais. Nous recherchons des professionnels ambitieux, dynamiques, exigeants et aimant le travail en équipe dans une bonne ambiance.
Rémunération : En fonction de l'expérience et du nombre d'heures
Avantage : Possibilité de logement
Experience: 5 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
La carte
Avenue du Cap Nègre
83980 Le Lavandou
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 08/12/2025 - Réf : 201GGFQ
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Chef de Cuisine le Lavandou Cavalière H/F
- Le Lavandou - 83
- CDD
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