Aide Oenologue H/F PROMAN

Votre agence d'intérim PROMAN recrute un aide Oenologue H/F.

Vous serez en charge des missions suivantes :

- Réalisation des analyses oenologiques.
- Effectuer les contrôles qualité pré-embouteillages et post-embouteillages.
- Proposer et assurer le suivi des traitements oenologiques.
- Rédiger et assurer la traçabilité des comptes rendus d'analyses.
- Veiller à la conformité des pratiques avec les normes HACCP et les exigences réglementaires.
- Maintenir le laboratoire en parfait état de fonctionnement.

Mission située à BÉZIERS.

Mission à pourvoir immédiatement.

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Profil candidat idéal - aide Oenologue H/F

Compétences requises :
- Diplôme en oenologie (DNO, licence pro oenologie, BTS viti-oeno)
- Expérience en laboratoire oenologique ou en cave souhaitée
- Excellentes compétences en dégustation et en analyse
- Bonne maîtrise des outils analytiques et des procédures qualité

Qualités professionnelles :
- Rigueur
- Autonomie
- Capacité à travailler en coordination avec la production

Description du profil candidat recherché :
Nous recherchons un oenologue H/F possédant un diplôme en oenologie et une expérience en laboratoire oenologique ou en cave. Le candidat idéal doit avoir d'excellentes compétences en dégustation et en analyse ainsi qu'une bonne maîtrise des outils analytiques et des procédures qualité. La rigueur, l'autonomie et la capacité à travailler en coordination avec la production sont des qualités indispensables pour réussir à ce poste.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.