CharcutierEre Traiteur H/F Aquila RH

Aquila RH est aujourd'hui un acteur du recrutement solidement implanté à l'échelle locale.

L'équipe Aquila RH Cherbourg/Valognes recherche pour un de ses clients un CHARCUTIER(ERE) TRAITEUR (H/F).

Travailler avec nous ce n'est pas seulement avoir une mission, c'est aussi prétendre à nos nombreux avantages:

En choisissant de travailler avec Aquila RH, vous bénéficierez d'une rémunération attractive avec des acomptes versés deux fois par semaine les mardis et jeudis. De plus, vous pourrez profiter de 10% d'indemnité de fin de mission et d'indemnité congés payés afin de valoriser votre travail. Aquila RH vous propose également des avances de trésorerie pouvant atteindre 100% de vos Indemnités de Fin de Mission et Indemnités Congés Payés.

En prime, votre épargne sera rémunérée à 5% par an en 2025 et vous pourrez bénéficier d'une prime de fidélité pouvant aller jusqu'à 200€ en janvier 2026. Accédez dès la 1ère heure de mission à notre partenaire Couleur CE pour profiter de réductions sur la billetterie, les parcs et loisirs, l'art et la culture. De plus, vous aurez accès à une mutuelle d'entreprise et au FASTT pour des formations, des réductions sur vos locations de voiture, un accès prioritaire aux gardes d'enfant, et bien d'autres avantages.

Rejoignez Aquila RH pour booster votre carrière et profitez d'avantages exceptionnels !

Vos missions

- Préparer, transformer et assembler les produits de charcuterie (jambons, terrines, saucissons, etc.) dans le respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Créer et réaliser des plats traiteur (entrées, plats cuisinés, buffets, cocktails) en fonction des commandes et des attentes de la clientèle.
- Assurer la présentation et la mise en valeur des produits en vitrine ou sur le lieu de vente.
- Conseiller et fidéliser la clientèle en proposant des produits de qualité et un service personnalisé.
- Gérer les stocks de matières premières, passer les commandes et contrôler la réception des marchandises.
- Veiller à la bonne conservation des produits et au respect de la chaîne du froid.
- Participer à l'entretien du laboratoire, des outils de production et des espaces de vente.
- Innover en proposant de nouvelles recettes ou présentations pour diversifier l'offre.
- Travailler en équipe et assurer une bonne communication avec l'ensemble des collaborateurs.

Pré-requis

Niveau d'études: CAP / BEP

Profil recherché

- Formation en charcuterie, traiteur ou cuisine avec une première expérience dans le domaine.
- Passion pour les produits de charcuterie et la gastronomie artisanale.
- Connaissance des techniques de transformation des viandes et de préparation des plats cuisinés.
- Sens du service et aptitude à conseiller la clientèle.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Créativité et envie d'innover pour proposer de nouvelles recettes et présentations.
- Organisation, rigueur et gestion efficace du temps de travail.

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : Négociable selon profil