Chef - Cheffe de Partie H/F

la Bringuette

La Bringu'ette, c'est un resto où on bosse sérieusement. sans se prendre trop au sérieux. Une cuisine soignée, une équipe qui aime quand ça tourne rond, et un cadre sympa à Beaucouzé, facile d'accès.
On cherche un(e) Chef(fe) de partie pour renforcer la brigade.
Tes missions :
Gérer ton poste en autonomie (mise en place, envoi, organisation)
Respecter et maintenir la qualité des dressages et cuissons
Appliquer les règles HACCP (propreté, traçabilité, etc.)
Participer à la réception et au rangement des marchandises
Être force de proposition (si t'as des idées, on écoute !)

Horaires & organisation :
35 heures/semaine / Service du soir : 2 à 3 fois par semaine / Pas de travail le week-end (oui oui, tu as bien lu) / Planning stable et équipe soudée

Profil recherché
Expérience en cuisine sur un poste similaire (chef de partie / commis très autonome)
Rapide, organisé(e), propre, et capable de garder le sourire quand ça envoie
Esprit d'équipe indispensable : ici, on avance ensemble