Cuisinier - Cuisinière H/F
L'auberge sans Nom
- Chaource - 10
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous intégrerez une équipe de deux cuisiniers au sein d'un restaurant situé à 35 kms de Troyes .
Cuisine traditionnelle avec des produits locaux ,50 couverts à 100 couverts en saison haute .
Vos missions:
-tenir le poste chaud (cuisson, sauces )
-mise en place pour le service (garniture ,sauce )
-gérer le stock de votre poste
-désinfection et hygiène en fin de service .
Fermeture du restaurant le mardi soir et le mercredi toute la journée; vous avez 2,5 jours de congés hebdomadaire .
Experience: Débutant accepté - SI DIPLOME
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Préparer des plats à base de produits locaux,Assurer la propreté de la zone de travail
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
1 Rue des Fontaines
10210 Chaource
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 02/12/2025 - Réf : 200ZKMS
Créez une alerte
Cuisinier - Cuisinière H/F
- Chaource - 10
- CDI
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Cuisinier
- Emploi Restauration
- Emploi Troyes
- Emploi Romilly-sur-Seine
- Emploi Nogent-sur-Seine
- Emploi Bar-sur-Aube
- Emploi Brienne-le-Château
- Emploi Arcis-sur-Aube
- Emploi Bar-sur-Seine
- Emploi Vendeuvre-sur-Barse
- Emploi Sainte-Savine
- Emploi Villenauxe-la-Grande
- Emploi Employé de restaurant
- Emploi Serveur
- Emploi Directeur de restaurant
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Cuisinier
- Entreprises Chaource
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Cuisine
Entreprises qui recrutent
Testez votre correspondance
Chargement du chat...
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}