Salaire fourni par le recruteur
Cuisinier - Cuisinière en Hôtel - Restaurant H/F
Hôtel Ibis Styles - LA VILLA DES LYS
- Cholet - 49
- CDI
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
*la préparation d'une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ;
*la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ;
*le respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
*l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ;
*le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ;
*l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ;
*la répartition du travail avec les équipes et l'encadrement de la réalisation des plats ;
*la formation des commis de cuisine et l'élaboration des plannings de son équipe.
Travail essentiellement en semaine.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Bac pro cuisine,Dresser des plats pour le service,Innover dans la présentation des plats et des menus,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
45 Avenue d'Angers
49300 Cholet
Publiée le 01/12/2025 - Réf : 200ZBKW
Créez une alerte
Cuisinier - Cuisinière en Hôtel - Restaurant H/F
- Cholet - 49
- CDI
Finalisez votre candidature
sur le site du
partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du
partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Cuisinier
- Job Restauration
- Job Angers
- Job Saumur
- Job Chemillé-en-Anjou
- Job Beaupréau-en-Mauges
- Job Chalonnes-sur-Loire
- Job Sèvremoine
- Job Maulévrier
- Job Mauges-sur-Loire
- Job Beaucouzé
- Job Montrevault-sur-Èvre
- Job Employé de restaurant
- Job Serveur
- Job Directeur de restaurant
- Job Commis de cuisine
- Job Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Cuisinier
- Entreprises Cholet
- Job Fonction publique
- Job Collectivités
- Job Fonction publique territoriale
- Job Hôtellerie restauration
- Job Cuisine
- Job CDI Cholet
- Job Junior Cholet
- Job Fonction publique Cholet
- Job Collectivités Cholet
- Job Fonction publique territoriale Cholet
Entreprises qui recrutent
Testez votre correspondance
Chargement du chat...
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}