Cuisinier - Cuisinière H/F

le Bistrot du Pont

Experience: 2 An(s)

Compétences: Modalités de stockage de produits alimentaires,Techniques de conservation des aliments,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuisine des spécialités régionales françaises,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle