Commis de Cuisine Village Club en Apprentissage H/F
Mileade
- Brioude - 43
- Alternance
- 10 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Mission
Miléade forme et recrute ses apprentis en Cuisine
Tu veux devenir Chef de cuisine avec Miléade ?
Miléade te propose un parcours d'évolution en 5 ans : Commis, Chef de Partie, Second et Chef de cuisine dans les plus belles régions de France (Mer- Montagne - Campagne).
Première étape: l'obtention de ton titre professionnel Cuisinier/ère
Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour :
Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes
Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud
Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants
Mettre en oeuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP
Conditions d'emploi :
Formation de 10 mois gratuite, du 09/02/2026 au 25/12/2026
Accompagnement à la validation du titre professionnel
Poste nourri et logé
Rémunération au dessus du salaire conventionnel : 67% brut du SMIC
Lieu de travail :
Formation -> MFR du Pic Saint loup (Montpellier)
Stage -> Au sein d'un ou plusieurs de nos Villages Clubs en France
A découvrir sur: établissements Miléade
Profil
- Tu es mobile géographiquement dans toute la France
- Tu aimes travailler en équipe et être en contact avec la clientèle
- Tu souhaites te former à un métier qui recrute
- Tu veux intégrer une entreprise engagée au sein de laquelle tu pourras grandir et t'épanouir
Rejoins-nous !
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
La carte
5 Avenue Victor Hugo
43100 Brioude
Salaire alternance
Publiée le 28/11/2025 - Réf : 200XYJL
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