Offre Emploi CDI Cuisinier·ère Cuisine Indienne Saint-Denis (93) - Recrutement par Pôle Emploi

Détail du poste

Nous recrutons un/e cuisinier/ère spécialisé/e en cuisine indienne pour un restaurant de 40 couverts. Ce restaurant propose également des hamburgers et des chicken wings.

Vos Missions :
Préparation et confection de plats traditionnels indiens.
Création de menus en adéquation avec des ingrédients typiques de la cuisine indienne.
Gestion des approvisionnements et contrôle de la qualité des produits.
Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Qualités et compétences requises:
Connaissance de la cuisine indienne.
Expérience en tant que cuisinier/ère dans un ou des établissements spécialisés en cuisine indienne.
Capacité à innover et à créer des menus attrayants.
Capacité à maintenir et améliorer les standards de qualité et d'hygiène.

Avantages : - 50 % du titre du Pass Navigo remboursé
- repas sur place offert avant chaque service.
- 2 jours de repos fixes à définir avec l'employeur
- quelques coupures dans la semaine mais pas tous les jours travaillés à déterminer avec l'employeur

Le restaurant se trouve à proximité du métro Basilique à St Denis

Experience: 6 Mois - dans un restaurant indien

Compétences: Dresser des plats pour le service,Connaître la cuisine indienne

Langues: Français souhaité,Hindi souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.