Salaire fourni par le recruteur

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Cuisinier de Collectivité H/F Vitalrest

Draveil - 91
CDD
6 mois
BEP, CAP
Bac
Restauration
Exp. 2 ans

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Les missions du poste

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à DRAVEIL (91), pour vous confier les missions suivantes :

- Préparation et cuisine des plats, des mets ou des repas

- Mise en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire

- Contrôle de la qualité des plats

- Gestion de la réception, des stocks, de la fabrication, de la distribution et du conditionnement de la production

Vous serez amené à travailler au sein d'une IME de 150 couverts par jour du lundi au vendredi et un week-end sur trois.

Le profil recherché

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.