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Cuisinier - Cuisinière H/F

Cep la Nartassiere

  • Mouans-Sartoux - 06
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

L'ADSEA 06 recherche un/une Cuisiner(e) rattaché(e) au CEP La Nartassière et ses annexes, situé au 474 Chemin de la Nartassière (MOUANS-SARTOUX 06370), en CDD à temps complet (1 ETP).
Cet établissement met en place un accompagnement personnalisé, amenant l'adolescent à un travail d'élaboration psychique, conduisant à une meilleure inscription sociale.

Votre poste :

En qualité de Cuisinier(e) vous devrez :

Préparation des repas du midi
Passage des commandes auprès des fournisseurs référencés et gestion des stocks
Respect du budget alimentaire alloué.
Réception des commandes et rotations des marchandises
Rangement et entretien de la cuisine selon le PMS et les bonnes pratiques HACCP
Plonge vaisselle et batterie du matin et midi

Votre profil :

Vous êtes autonome, polyvalent,
Vous avez une expérience du travail d'équipe,
Vous avez des capacités d'adaptation,
Vous savez faire preuve d'initiative,

Conditions d'emploi :

Vous possédez un C.A.P Cuisine

Pourquoi nous rejoindre ?

Possibilité de mobilité professionnelle en interne sur le 06,
Participation à hauteur de 50% sur votre abonnement de transports en commun,
Congés trimestriels (18 jours par an),
Mutuelle d'entreprise APICIL : Régime obligatoire pris en charge à hauteur de 70%,
Repas pris avec le public (à la charge de l'employeur),
Comité Social et Economique : Chèques vacances, Chèque cadeau de fin d'année, .

Rémunération selon la convention collective nationale de travail du 15 mars 1966 :

De 1 829€ brut mensuel à 2 150€ brut.

A laquelle s'ajoute l'indemnité Ségur pour tous à hauteur de 238€ brut mensuel.

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autre accueil ou accompagnement sans hébergement d'enfants et d'adolescents

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

La carte

474 Chemin de la Nartassière

06370 Mouans-Sartoux

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Publiée le 26/11/2025 - Réf : 200VPRG

Cuisinier - Cuisinière H/F

Cep la Nartassiere
  • Mouans-Sartoux - 06
  • CDD
Publiée le 26/11/2025 - Réf : 200VPRG

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