Les missions du poste

Préparer et cuisiner des repas équilibrés, variés et savoureux, en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents.
Élaborer les menus en tenant compte des besoins nutritionnels et des préférences des résidents.
Assurer la qualité, la présentation et le service des plats.
Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires en respectant les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Travailler en totale autonomie, en organisant efficacement votre temps et vos tâches.
Participer à l'encadrement des apprentis ou aide-cuisiniers si nécessaire.
Collaborer avec l'équipe soignante pour répondre aux besoins alimentaires des résidents.

Expérience significative (minimum 3 ans) en cuisine collective ou dans un établissement de santé, avec une expérience en gestion de brigade.
Capacité à travailler en autonomie et à prendre des initiatives, tout en étant un bon manager d'équipe.
Diplôme en cuisine ou formation équivalente souhaitée.
Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Sens de l'organisation, créativité et capacité à s'adapter.
Bonnes compétences en communication pour interagir avec l'équipe et les résidents.

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond.