Cuisinier - Cuisinière H/F
1-2-3 Viet Nam !
- Lyon 7e - 69
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Restauration sur place ou à emporter de plats Vietnamiens traditionnels
Clientèle de fidèles en quête de restauration rapide et authentique
- Élaborer les plats selon la carte et la demande
- Faire la préparation, cuisson, dressage des mets
- Gérer les approvisionnements, contrôler les stocks
- Veiller à la qualité, la présentation et la régularité des plats
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, nettoyage)
- Travailler en équipe, organiser son poste
- Participer à l'élaboration des menus et suggestions selon produits de saison
Profil requis
- Expérience de la cuisine orientale (vietnamienne, chinoise) dans un poste autonome
- Maîtrise des techniques culinaires, découpe, cuisson, pâtisserie
- Sens de l'organisation, capacité à travailler sous pression
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Disponibilités requises les soirs, week-ends et jours fériés
Experience: 12 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Cuisinier - Cuisinière H/F à Lyon est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
22 200 € / an 1 850 € / mois 12,20 € / heureSalaire brut estimé
23 400 € / an 1 950 € / mois 12,86 € / heureSalaire brut max
25 360 € / an 2 113 € / mois 13,93 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 26/11/2025 - Réf : 200TQPM
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- Lyon 7e - 69
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