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Commis - Commise de Cuisine H/F

Coq&Gourmand

  • Vernouillet - 78
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau traiteur, nous recherchons un commis cuisinier traiteur (h/f) : CDD de 6 mois

Vos missions :

- Réaliser des ateliers et dresser avec application les plats
- Sélectionner et préparer des produits alimentaires
- Préparation des plats
- Monter et dresser des bouchées cocktail
- Appliquer les règles d'hygiène et sécurité alimentaire
- Ranger les livraisons

Vos horaires de travail : 8h00-13h30 soit 27,5 heures par semaine

En continu, sans coupure

Repos le dimanche et le lundi

Congés toutes les périodes scolaires :

(2 semaines aux vacances de Toussaint, 2 semaines aux vacances de Noël, 2 semaines aux vacances d'hiver, 2 semaines aux vacances de printemps, 8 semaines aux vacances d'été ).

Experience: 2 An(s) - même poste

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

La carte

1 Place du Général Charles de Gaulle

78540 Vernouillet

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Publiée le 25/11/2025 - Réf : 200SBGG

Commis - Commise de Cuisine H/F

Coq&Gourmand
  • Vernouillet - 78
  • CDD
Publiée le 25/11/2025 - Réf : 200SBGG

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