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Cuisinier H/F

la Toque Doree

  • Francaltroff - 57
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Pour notre FUTUR RESTAURANT A FRANCALTROFF (57), nous recrutons un(e) CUISINIER H/F .
Ouverture à compter du mois de février 2026.
Prise de poste à compter du mois de janvier 2026 pour préparer l'ouverture.

VOS MISSIONS :
- confectionner et dresser des plats de cuisine traditionnelle dans le respect des notrmes HACCP
- gérer les stocks
- livraison de plats

Le poste et les horairess peuvent évoluer vers un temps plein avec une partie d'activité traiteur selon l'intérêt du candidat.

VOTRE PROFIL :
- autonome, créatif, capable de prendre des initiatives
- maîtrise des normes HACCP
- rigueur dans la gestion des stocks

VOS HORAIRES :
- Mardi, vendredi et samedi de 13h à 21h
- Jeudi de 9h à 17h
- Dimanche, lundi et mercredi libres

Experience: 6 Mois - Débutant accepté

Compétences: Modalités de stockage de produits alimentaires,Techniques de conservation des aliments,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuisine des spécialités régionales françaises,CAP cuisine,Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Publiée le 25/11/2025 - Réf : 200RXWC

Cuisinier H/F

la Toque Doree
  • Francaltroff - 57
  • CDI
Publiée le 25/11/2025 - Réf : 200RXWC

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